2
علی احسان ظفری، مدیرعامل و رئیس هیئتمدیره اتحادیه لبنی ایران:
مسئله اصلی، افزایش چشمگیر قیمت مواداولیه محصولات لبنی است. قیمت مواد اولیه اصلی بیش از ۳۰ تا ۴۰ درصد افزایش داشته و مواد بستهبندی نیز تا ۲۰۰- ۳۰۰ درصد گران شدهاند. افزایش حقوق و دستمزد جزو مشکلات فرعی است.
متأسفانه مشکلات مردم آنقدر زیاد است که اصلاً آن مبلغ را به خرید لبنیات تخصیص نمیدهند. اولویت مردم مسائل دیگری است. آنها لبنیات مصرف نمیکنند و آرامآرام لبنیات از سبد خانوار حذف میشود.
در حال حاضر مواد پتروشیمی در دسترس هست اما دولت قیمت آن را افزایش داده است. افزایش قیمت آن باعث شده مردم نتوانند غذای سالم مصرف کنند و مشکلاتی را برای جامعه به وجود میآورد.
