39
درحالی که از اوایل مهرماه رئیس انجمن قارچ ایران قیمت مصوب جدید هر کیلوگرم بستر رویش قارچ(کمپوست) را به ۱۰۷۰۰ تومان کاهش داد اما این محصول کماکان توسط صنایع با قیمت قبل به فروش میرسد که این تخلف در نهایت منجر به گرانی دوباره قارچ خوراکی میشود.
بر اساس اعلام رئیس انجمن در سال گذشته ۲۲۰ هزار تن قارچ خوراکی تولید شده است با فرض اینکه هر کیلوگرم قارچ از ۴ کیلوگرم کمپوست تولید شده است یعنی ۸۸۰ هزار تن کپوست در سال تولید شده است.
بر این اساس گران فروشی هزار تومانی کمپوست تنها در مهر ماه معادل ۷۲ میلیارد تومان است که این رقم در روز به ۲.۴ میلیارد تومان میرسد.