سبوس را از آرد جدا می‌کنند تا دام ویتامین‌ها و مواد مفید گندم را بخورد، گویا دام از ما مستحق‌تر است!

فوق تخصص گوارش: مواد معدنی، پروتئینی و چربی در سبوس و جوانه گندم است، دقیقا همان قسمتی که آن را جدا می‌کنیم.